一般不能减肥。虽然小米炒熟磨粉含有的脂肪以及热量比较少，而且还能够补充肌力所需的营养物质，但是并不能起到减肥的效果，因此要避免盲目的采用偏方。如果身体比较肥胖，可能是遗传因素所造成的，还有可能是在饮食上经常吃一些高热量以及高脂肪的食物所引发的，也有可能是运动量过少的原因。