沙拉热量高吗

(女,23岁)由于上班的原因比较着急,每天早上都在使用沙拉和面包,昨天发现我最近胖了好多。沙拉热量高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

沙拉的热量相对来说是比较高的。因为沙拉中富含有营养物质,通过大豆油制作而成的,里面的质量是比较高的。做沙拉一般会使用胡萝卜、马铃薯以及黄瓜,还有可能会使用熏肉、瘦肉而制作的沙拉酱。所以热量相对来说是比较高的,建议患者在平时要适量的食用沙拉,避免使人身体增加肥胖。

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