吃了蛇肉对身体好处有可以增强体质，提高身体的免疫力，还可以有效的防止血管硬化。蛇肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养，从而提高身体的免疫力。如果患者在吃完蛇肉后，出现浑身瘙痒和发红的症状，可能是对蛇肉过敏引起的，需要立即停止服用。