紫薯和红薯哪个糖分高

(女,58岁)我平时测血糖的时候有些偏高,一直没有服用药物,一直在控制饮食,含糖量高的食物一直不敢吃。紫薯和红薯哪个糖很高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

红薯的含糖量比较高,红薯最主要的成分是胡萝卜素以及糖分,还有淀粉等,正常使用可以起到润肠通便以及提高免疫力的功效,但是如果患者的血糖较高,不能经常使用,紫薯含有大量的花青素,对于高血压以及糖尿病的患者有一定的好处。如果患者的血糖比较高,一定要定期去医院做检查,必要的时候可以在医嘱下口服降糖药物进行治疗。

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