白胡椒的副作用

(女,30岁)我老公每次在做菜的时候都会放比较多的白胡椒,但是我每次都会打喷嚏,担心对身体有伤害。白胡椒的副作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会使舌头出现麻木的感觉。白胡椒里面含有胡椒,碱以及胡椒林碱,同时还有辣椒碱等成分,并且含有少量的挥发油以及有机酸和木脂类的成分,能够辅助镇静以及催眠,同时还能够抗惊厥。如果长期过量的吃,会造成肚子痛以及反胃的现象,且还会出现口舌生疮,或者是咽喉肿痛的上火症状。

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