老年人喝酸奶比喝牛奶好。牛奶和酸奶在口味上是不同的，酸奶是由牛奶发酵而成的并加入了果汁果酱等，酸奶中含有大量的蛋白质和维生素等，具有调理肠道，治疗便秘的功效，老年人喝酸奶可以促进消化液的分泌，增加消化能力，刺激机体的免疫力、防止动脉硬化，冠心病等，但是对于胃酸分泌过多，有肠道疾病的患者禁用。