应该不会引起发胖，榴莲是一种热性水果，热量和糖分比较高，但是也含有大量膳食纤维，能有效起到促进肠胃蠕动作用，可以快速消化食物减少体内脂肪堆积，所以适当吃一些不会引起发胖。但是再好的东西也不要过，这样使用都会适得其反，也要适当增加一些苹果或者是香蕉等水果，来补充体内所需要营养素。