通常是可以少量吃的。泡菜里有粗纤维，适量吃可以加快肠胃蠕动，从而促进排便，而且里面的活性乳酸菌可以帮助消化。所以是可以适量吃的，但注意不要吃太多，因为它属于腌制食品，吃太多会引起致癌，而且还有大量的盐分，也会诱发高血压等疾病的发生。减肥期间也可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果加快新陈代谢。