西红柿中含钾量并不是太高。西红柿中含维生素比较多，且含维生素C是最高的，吃西红柿能够提高身体的免疫力，并且还能促进病情恢复，西红柿属于常见的蔬菜类，是不是可以用来做汤或者炒着吃都有一定的补身体效果。如果身体存在低钾血症的情况下，可以在饮食上多吃一些海藻类的食物，食物中含钾量比较高，能够起到给身体补钾的效果。