银耳莲子汤的功效有提高个人的免疫力和抵抗力，同时也具有滋阴润肺和镇静安神的功效。银耳莲子汤含有的维生素D含量是比较丰富的，吃了以后能够满足身体所需要的维生素，同时对个人的生长发育也有一定的好处。银耳属于性寒凉食物，对于脾胃虚弱以及年老体弱的患者不可以食用。