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问
陈醋和白醋哪个好
详
(男,34岁)我喜欢吃稀饭,最近要尝试自己做醋泡蒜,但是不知道应该使用白醋还是说陈醋的,陈醋和白醋哪个好?
精选回答
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科
陈醋效果通常还是可以的,具有调理血痰和软化血管功效,经常性暴饮暴食,引起消化不良和肚子胀气以及腹部疼痛者,适当的喝些陈醋还能够起到促进消化和增加食欲现象。如果存在是怀孕期间女性或者是胃虚弱患者,尽量不要过多喝陈醋,因为里面还有酸性,避免加重胃部粘膜刺激,诱发恶心呕吐现象。
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