一般是会发胖的。菜籽油中的植物油脂脂肪比较多，如果长期服用通常会出现发胖的情况，另外菜籽油通常会导致体内脂肪堆积，也会出现体重增加的情况，可能会对胃黏膜造成负担。但适当的使用一些菜籽油，通常可以补充身体所需的营养。在日常生活中应注意饮食的营养均衡，避免吃一些单一的食物。