你好，减肥期间吃三文鱼刺身是没有问题的，不需要太过担心，这种食物氨基酸含量比较高，蛋白质也比较丰富，并且热量并不是太大，比较适合作为减肥的食物来吃，另外减肥在饮食方面控制不能够太过极端，必须在保证身体最基本营养需求的前提下减肥，才能够长期有效的安全减肥，希望这个回答对你有所帮助。