一般是不能减肥的。虽然魔芋粉丝的热量比较低，而且含有膳食纤维，能够起到润肠通便的作用，也有助于增加饱腹感，但是并不能起到减肥的效果。如果想要减肥的话，需要改善饮食结构，另外还要加强运动锻炼，最好是每天进行半个小时以上的户外运动锻炼，才可以燃烧体内的脂肪以及热量。