一般不能减肥也不能增肥，鸭血中含有的营养物质比较丰富，可以补充身体的营养，防止身体贫血，吃对身体有好处，并不会影响减肥和增肥。如果想要减肥要保持一日三餐均衡，并且每餐要控制到七八分饱，日常最好不要长期久坐久站可以适当的做一些运动，锻炼消耗身体的热量和脂肪，从而起到减肥的作用。