铁锅烫伤手需要把手放在冷水中进行浸泡，以减轻灼烫感，同时还能减少水肿的发生，如果烫伤比较严重，需要到医院进行专业的治疗。可以在烫伤部位涂抹湿润烫伤膏进行缓解，同时口服消炎止痛的药物进行治疗，以减轻烫伤对手部的造成的损伤。平常要保持手部的清洁干爽，不要沾水，避免引起感染。