鸭蛋是有蛋白质的，其中的蛋白质含量是非常丰富，特别容易被胃肠道吸收来增强体质。鸭蛋是比较常见食物吃法也是多种多样，可以摊鸡蛋或者是腌制成咸鸡蛋，味道都是非常鲜美，吃鸡蛋之后热量比较低，不会引起身体肥胖，还能快速被身体吸收。对于免疫力比较低或者是身体瘦弱的人都有很好作用。