杂粮馒头如果超量食用也是会引起发胖的。一般每日都要三餐，每餐主食在100克到150克之间，如果超出这个范围，另外进食高热量的食物，运动量偏少，就会导致肥胖。每天早上可以煮杂粮粥喝，午餐和晚餐也可以掺些杂粮，但是都不能过量食用。平时可以多吃一些新鲜的水果，有助于消化。