能减肥，木耳里面含有的热量是比较低的，在生活中适量吃并不会发生体重增加的情况，比较适合想要减肥的人吃。同时木耳中含有很多的维生素、铁以及硒元素，能够增强免疫力，而且还有很多的膳食纤维，在吃后能够加速自身的胃肠蠕动，对于吸收和消化有帮助。在平时还要适当的参加体育锻炼。