晚上吃了一根玉米一般是不会长胖。因为玉米属于一种粗粮，并且含具有丰富的粗纤维，通常会导致患者身体内的脂肪堆积，而且还可以起到促进肠胃道蠕动的效果，进而可以改善患者便秘的现象。当然如果在晚上感觉比较饿的话，还可以适当的吃一些水果或者是蔬菜，比如苹果、菠菜和梨等。