糖冬瓜的功效可以达到清热解毒的功效，也可以达到利尿，或者是治疗水肿。因为冬瓜里面含有丰富的维生素C，而且那盐的含量特别的低，所以比较适合浮肿的患者，糖冬瓜也可以起到保护肾脏，肝功能的效果，而且还可以达到减肥降脂的作用。冬瓜糖中所含的丙醇二酸，可以有效控制体内的糖类转化成脂肪，从而达到减肥的效果。