是可以达到减肥的效果的，因为豆制品的营养价值是比较丰富的，可以让人出现饱腹感。在减肥的期间最好是多吃些清淡饮食，还要多吃一些水果和蔬菜，可以达到减肥的效果，而且还要多参加一些体育的锻炼。如果身体比较肥胖的人群，尽量不要吃油腻或者是油炸的食物，更不要吃辛辣刺激性的食物。