多数能减肥，水果沙拉本来里面就没有太高热量和脂肪量，主要成分是维生素以及各类矿物质，还有大量水分和膳食纤维素，吃后能够快速排便和消化，还可以增强代谢和促进肠胃蠕动。在减肥期间最好对糖和脂肪的摄入量要有所控制，还有就是要坚持到户外参加体育锻炼，锻炼时间每天不要低于40分钟。