通常由于玉米面中含有大量的麦芽糖，如果经常大量食用麦芽糖进入胃部后，通常会刺激到胃部，可能会使胃部出现更多的胃酸，而且胃酸会对胃病的患者造成不利的影响，如果是有胃病的人，尽量不要吃玉米面粥。但玉米粥还可以起到护眼明目的作用，有时也可以起到预防便秘的功效，在日常生活中可以适量的吃些，并不会对身体造成太大的影响。