雪莲子可以和银耳一起熬粥吃，这样子不仅可以起到养生的效果，而且还具有美容养颜的功效。并且雪莲子还属于一种中药材，可以用来泡药酒或者是与其他的中药材当一种中药来服用，这样可以起到提高患者免疫力和抵抗力的效果。当然，如果使用雪莲子进行泡酒时，患者可以在医生的指导下，配合一些其他的中药来进行泡酒。