是可以适量吃红薯干的。红薯干营养价值是比较高的，不但能够补充机体当中的营养元素，而且也不会影响减肥，对减肥还能够起到帮助作用，因为红薯干能够促进肠胃蠕动，使腹中内容物尽快排除，减少便秘。体质比较肥胖有可能是经常暴饮暴食所引起，也不排除是进食过多高热量以及高脂肪食物，导致体内脂肪堆积原因。