不会发胖的，豆腐中含有的糖分和脂肪比较少，并且热量也特别的低，在晚上吃过后不会使体内的油脂和热量上升，更不会出现发胖的情况。而且豆腐中含有大豆异黄酮，可以均衡人体内的激素，能够有效的减少内分泌失调引起的臃肿肥胖，特别适合正在减肥的人使用，还可以清除血液中的金属物质。