苦柚子能吃吗

(女,35岁)下班回来的时候我买了一个柚子,回到家里吃的时候有一些苦苦的味道,很担心吃了之后会出现不良,苦柚子能吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是可以吃的,柚子里面本身就有一种生物苷,如果这种物质比较多就可能会出现苦味,但是并不会影响到柚子的营养成分,吃了之后一般也不会导致患者出现不良。柚子里面含有丰富的维生素以及许多矿物质,平时出现食欲不振、咽喉肿痛、牙龈流血等上火症状的时候就可以吃柚子来调理。

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