有可能会导致患者出现结石病。菠菜还有丰富的维生素和微量元素等，能够有效的降血压，防止患者出现头晕或头痛的情况，还能够有效的滋阴润燥，对于贫血的患者也有较好的治疗效果，但菠菜当中含有丰富的草酸钙，食用过多或者长期食用有可能会导致患者出现结石。一定要做到饮食多样化，避免食物过于单一。