首先需要把麦芽放在水中浸泡10分钟左右后，然后放入锅中加入水煮开10分钟左右就可以，麦芽水具有健脾开胃合行气消食的作用。喝麦芽水可以促进肠道的蠕动，提高食欲预防便秘，缓解消化不良，产妇在哺乳期间喝麦芽可以疏通乳腺管，消除乳房的肿胀和疼痛。但是需要注意一次性不要喝太多。