冰糖雪梨加姜的功效应该能够起到清热解毒的效果，同时还能够起到生津止渴，如果出现咳嗽或者是咽喉肿痛时，可以喝一些冰糖雪梨加姜水，能够起到润肺的效果，而且还能够起到暖宫护胃的作用。如果脾胃比较虚弱或者是消化不良时，一般是不可以喝的，有可能会引起胃部出现灼烧感或者是胃酸的现象。