一般是可以吃锅巴，锅巴是一种常见的食品之一，有大米和小米等食物制作而成，锅巴里面含有大量的脂肪和铁等物质，都是人体必需的营养，也容易被人体消化和吸收。但是在减肥期间的人群一定要注意吃锅巴的量，不能长时间或者经常吃锅巴，否则也会引起肥胖，不利于减肥，在平时生活中注意均衡膳食。