晚上吃竹笋一般不会会胖，通常还能增加膳食纤维和纤维素来帮助脂肪的减少，对于营养也有良好的补充效果。患者在减肥期间应该少油和少盐，对油炸的食物还有脂肪较多的情况，也需要减少，最好在睡前避免吃食物。在中午的情况下，通过荤素搭配能够安全的瘦身，会不会在下午将脂肪燃烧等。