一般可以喝豆腐脑，但不能喝太多。豆腐脑热量比较低，对减肥没有任何的影响，并且还能够提高人体的新陈代谢，但大豆里面含有一定量的脂肪，如果大量的喝豆腐脑，很可能使脂肪聚集在体内，是不利于减肥的，因此要适量的喝豆腐脑。减肥期间需要多进行运动锻炼，同时要减少高热量的食物摄入。