不可以起到减肥的作用，蒲公英水能够起到清热解毒的作用，具有消肿止痛的功效，而且还可以利尿通淋。减肥需要调整好自己的饮食习惯来进行，减肥的时候要做到早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的良好饮食习惯。在平常生活中还要多喝温开水，可以补充身体内的水分，能够促进代谢产物的排出。