长期吃速冻食品的危害

(女,25岁)近一段时间,由于工作原因,我每天早上都会吃速冻食品,我老公说长期吃速冻食品有危害。长期吃速冻食品的危害?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常会消耗人体的阳气,人体的气血不能够畅通无阻,并且速冻食品细菌比较多,会引起腹泻、痉挛等症状出现,对人体的健康造成一些危害。速冻食品中的蔬菜肉馅会在加工中选出一部分的营养,在储藏和运输过程中,也会缓慢分解,且存放时间越长,营养素流失的就越严重。如果是散装的冷冻食品,更加容易受到细菌污染,从而给人体的健康带增加隐患。

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