黑豆鲫鱼汤一般里面含有一定的蛋白质，含有一定的氨基酸，还有一定的不饱和酸可以有效地降低血液中的胆固醇，可以降低血脂，含有丰富的微量元素，比如说维生素B族。能够提高个人的免疫力，促进发育，以及补充身体所需要的营养，而且富含一定的蛋白质、脂肪。含有一定的维生素a成分，具有补充身体免疫的效果。