可以进行减肥，经常性吃五谷杂粮，能够补充自己所需的各种营养物质，还能够促进肝脏对脂肪的代谢，避免出现脂肪生成的现象，从而有利于减肥瘦身。能够提高机体的新陈代谢率，体内多余的废气排出体外，提到降低体重的效果。在吃五谷杂粮的时候，还要需要结合有氧的运动，能够起到减肥的效果。