通常也属于减肥食品，南瓜里面含有较多的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动、促进代谢，能起到防止便秘的作用，是有利于减肥的。南瓜里面还含有较多的维生素和胡萝卜素、尼克酸，通常能够防止血管出现动脉粥样化的现象，也能够提高人体的抗病能力，对于美容和减肥都有着一定的作用。减肥人群应注意饮食合理，不要吃含脂肪量过多的食物。