人体铜超标有可能是在平时饮食中，使用了铜含量比较高的食物导致，有些人群平时使用的铜制作的餐具吃饭，也会出现这些症状。如果检查结果显示铜超标，可能还会导致人体排出某种有毒蛋白质的能力，对于老年人群很可能会出现老年痴呆。明确病因以后，采取正确方式进行治疗，避免危害到身体健康。