一般不能起到减肥作用，红薯里面也有热量而且淀粉比较丰富，对体重可能反而会起到上升效果。减肥期间晚餐最好选择吃清淡半流质食物为主，也可以选择吃新鲜水果和蔬菜，这样才能起到一定作用，可以摄入到体内后加速肠胃蠕动，而且吃完饭不要马上卧床休息，可以到户外进行散步走动也可以做仰卧起坐或转呼啦圈。