一般是不会长胖的，猪脚大多含有很多的胶原蛋白、脂肪等成分，但是肥肉以及胆固醇的含量是非常低的。在生活中适量的吃并不会导致身材发胖，在吃猪脚后还要适当的参加体育锻炼，比如慢跑、骑自行车等运动，能够帮助燃烧脂肪。但是如果在生活中长时间吃猪脚，而且又不运动，可能会有身材发胖的现象。