因为蛋黄中含有的胆固醇是比较多的，如果在减肥期间吃蛋黄的话，有可能会导致身体发胖，而且还有可能会导致体内脂肪代谢紊乱，从而会影响到减肥效果。如果正处于减肥期间，平时尽量避免吃一些高脂肪以及高热量的食物，另外还要避免吃一些油炸类的食物。平时在早晨起床后也可以空腹喝杯温开水，通常能够促进身体新陈代谢。