圆葱可以起到促进新陈代谢的功效，还有较好的增强体力以及消除疲劳的作用。圆葱当中含有丰富的天然抗癌物，比如谷胱甘肽，能够起到较好的防癌以及抗癌的效果，还能够较好的抑制癌细胞生长，另外经常吃些洋葱，还能够起到降血脂的效果，能够较好的预防心脑血管疾病的发生，并且还能够起到祛斑和抗衰老等。