绿豆面的功效与作用健胃益脾和增加食欲，还具有清热止咳和增加免疫力的疗效。如果出现中暑和排尿不畅的现象，可以喝绿豆汤，具有解暑和利水的效果，还能够增加食欲。绿豆属于寒凉的食物，脾胃虚弱和体寒的人群不可以吃，正在吃中药的人群也不可以吃，由于绿豆具有解药性，会降低药物的治疗效果。