是可以减肥的，在晚上的时候不吃别的主食，只要适量的喝一些粥，这样能够增加饱腹感，起到一定减肥的效果。并且粥属于比较容易消化和吸收的食物，吃了之后不会增加体内的热量，在减肥期间除了需要严格控制饮食习惯以外，同时还要积极的进行有氧运动，比如骑自行车和游泳，这样能够消耗体内多余热量。