吃甲鱼的禁忌人群有孕妇。甲鱼的属性寒凉，孕妇在怀孕期间如果喝甲鱼汤可能会对胎儿造成影响，出现宫缩从而导致先兆流产或者是早产，同时脾胃虚寒的人不能够吃，会导致胃部的寒气加重，从而诱发恶心或者是呕吐，如果比较严重，会出现大便次数增多或者是大便性状改变，对人体的健康影响比较大。