可以预防患者出现糖尿病和冠心病、高血压的病情，还可以起到降低胆固醇，延缓衰老的作用，能够达到强身健体的效果。也可以达到美容养颜的作用，而且绿豆含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素长时间的使用，对身体的可以起到强身的作用。一般不会对身体的健康造成影响，还要多吃些高蛋白的食物。