黑米红豆薏米粥是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白维生素、纤维素，有清热利湿、润肺、清热解毒的功效。而且有利于消化，特别的适合脾虚、胃虚的人服用。治疗水肿、脚气、高血压等疾病。在日常生活中补充适当的膳食纤维，增加充足的营养，保持充足的水分，有助于促进身体的代谢和血液循环。