猪蹄嘌呤高吗

(男,40岁)我是一个尿酸高的患者,而且最近出现痛风的现象,同学聚会上吃了猪蹄,担心尿酸指数增高,猪蹄嘌呤高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

猪蹄中有嘌呤,但是含嘌呤不是太高,可以食用,但是要限制量,对于尿酸高的患者来说,最好是不要吃含嘌呤。还要控制果糖以及含有蛋白质成分的摄入,使用过量容易导致尿酸高的病情加重。平时多吃一些新鲜的水果蔬菜,鸡蛋和牛奶中几乎也不包含嘌呤,尤其是酒水禁止饮用。

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